Call for papers: Współczesna kultura jedzenia

Call for papers: Współczesna kultura jedzenia

Problematyka dotycząca kulinariów coraz częściej staje się przedmiotem refleksji naukowej. W tym numerze „Pracowni Kultury” chcemy spojrzeć na współczesną kulturę przez pryzmat jedzenia. Koncentrujemy się przede wszystkim na kulturze polskiej. Pragniemy pokazać zmiany, jakie zaszły w niej na przestrzeni ostatnich 30 lat, zarówno pod wpływem czynników wewnętrznych, jak i zewnętrznych. Interesują nas też tendencje, które dopiero zaczynają...
Call for papers: Jan Czekanowski - przedłużenie terminu!

Call for papers: Jan Czekanowski – przedłużenie terminu!

„Laboratorium Kultury” zaprasza wszystkich zainteresowanych do współtworzenia kolejnego tomu czasopisma, którego celem jest prezentacja sylwetek, dokonań i wpływów wielkich antropologów społecznych i kulturowych.
Antropologia wizualna

Antropologia wizualna

Oddajemy do Waszej lektury specjalny numer Pracowni Kultury, oscylujący wokół zagadnień związanych z antropologią wizualną. Teksty nadesłane do numeru podejmują głównie wątki takie jak film etnograficzny i fotografia.
Najnowsze wpisy
Rozważania po czasie – 14. edycja  Miesiąca Fotografii w Krakowie

Rozważania po czasie – 14. edycja Miesiąca Fotografii w Krakowie

Zapewne mało kto myślał wtedy o jesieni. Od oficjalnego zakończenia 14. edycji Miesiąca Fotografii w Krakowie minęły już ponad trzy miesiące. To sporo czasu, by podsumować tamtejsze wydarzenia, napisać na ten temat kilka trafnych recenzji, a we wspomnieniach z Krakowa, rozwlekanych w opowieściach podczas wakacyjnego wieczoru, pominąć którąś z odwiedzonych wystaw. Faktycznie, czerwiec już dawno za nami. Odnoszę jednak wrażenie, że tegoroczny Miesiąc Fotografii[1], wyrył w mojej pamięci...
Dokumentacja życia czy widowisko medialne? Film weselny jako opowieść o współczesnym człowieku

Dokumentacja życia czy widowisko medialne? Film weselny jako opowieść o współczesnym człowieku

Wydaje się, że do lamusa odeszły czasy, kiedy film był medium niedostępnym dla przeciętnego człowieka. Dziś nie tylko oglądać, ale i tworzyć może każdy. Zapewne są i tacy, którzy sądzą, że za pomocą magicznego atrybutu, jakim jest kamera filmowa, można wyreżyserować własne życie. Popularna w kulturze stała się bowiem rejestracja najważniejszego dla wielu ludzi dnia w życiu. Jeśli film weselny rozpatrujemy jako dokumentację...
Korzenie tańca mezoamerykańskiego a antropologia wizualna

Korzenie tańca mezoamerykańskiego a antropologia wizualna

Wprowadzenie Każda kultura wytwarza struktury zwane konektywnymi, które posiadają funkcje łączące społeczeństwo zarówno w teraźniejszości, w której są tworzone, jak i w odniesieniu do przeszłości powołującym tym samym coś, co możemy nazwać “symbolicznym światem znaczeń”[1]. Na płaszczyźnie historycznej tworzy się poczucie związku z przodkami. W odniesieniu do interesującego mnie tematu tańców z terenu Mezoameryki, należy podkreślić, że jedną z podstawowych zasad konektywności jest powtarzalność, która w przypadku odprawianych rytuałów...
„Oczy i Obiektywy” na Śląsku. Sprawozdanie

„Oczy i Obiektywy” na Śląsku. Sprawozdanie

„Oczy i Obiektywy” Edycja Śląska to Przegląd Filmów Etnograficznych, odbywający się w Katowicach od 2013 roku. Projekt organizowany przez Sekcję Antropologii Wizualnej działa w ramach Koła Naukowego Antropologii Kultury Uniwersytetu Śląskiego. Śląskie edycje Przeglądu organizowane są w ścisłej współpracy ze studentami Instytutu Etnologii i Antropologii Kulturowej Uniwersytetu Warszawskiego – inicjatorami i organizatorami głównego Przeglądu Filmów Etnograficznych „Oczy i Obiektywy” w Warszawie.  Przegląd skierowany jest zarówno do osób...
Call for papers: Marcel Mauss / zamknięte

Call for papers: Marcel Mauss / zamknięte

„Laboratorium Kultury” zaprasza wszystkich zainteresowanych do współtworzenia kolejnego tomu tego czasopisma, z założenia prezentującego sylwetki, dokonania i wpływy wielkich antropologów społecznych i kulturowych.
Kulturowe oblicza Wschodu

Kulturowe oblicza Wschodu

Pojęcie „wschodu” towarzyszy nam niemal nieustannie i co znamienne, jest ono stosowane w wielu, tak bardzo różnych od siebie kontekstach. Możemy mówić zarówno o wschodzie słońca, jak i o wschodzie rozumianym jako kierunek geograficzny. Pojęcie „wschodu” nabrało również kulturowego znaczenia, które pozwala nam na przeprowadzenie swoistej klasyfikacji i określanie przynależności pewnych państw i narodów świata do sfery Bliskiego, Dalekiego Wschodu bądź Europy Wschodniej.
Gaumardżos! O kolejności gruzińskich toastów

Gaumardżos! O kolejności gruzińskich toastów

Supra, czyli gruzińska uczta jest jednym z najbardziej charakterystycznych wyznaczników kultury gruzińskiej, istniejącym w polskiej świadomości i kulturze popularnej. Ogromna liczba osób, zasiadającą wokół przepełnionych jedzeniem stołów zwraca naszą uwagę nie tylko ze względu na atrakcyjność tej formy biesiady, ale również i z powodu skojarzeń z gościnnością, którą to uznajemy za jedną z kluczowych cech naszego narodu.
Zachodnie fantazje o Gejszy

Zachodnie fantazje o Gejszy

Czy gejsza dla Zachodu jest dziś czymś więcej poza synonimem prostytutki i orientalnej atrakcji turystycznej? Trudno osobie, nie znającej kultury japońskiej odróżnić prawdziwą wykształconą gejszę od dziewczyny zabawiającej podróżnych, która tylko zewnętrznie ją przypomina. 
Zostać Faworytą. Struktura tureckiego haremu

Zostać Faworytą. Struktura tureckiego haremu

Słysząc słowo harem wyobrażamy sobie kobiety ubrane w prześwitujące stroje, bogato zdobione biżuterią, tańczące uwodzicielsko wokół mężczyzny. Tymczasem, tym harem jest tylko w potocznym wyobrażeniu. Haremem nazywa się nie tylko kobiety przynależące do pana domu, ale także specjalnie wydzieloną przestrzeń domostwa, którą zamieszkują te kobiety, do których żaden gość, bez przyzwolenia pana domu, nie ma wstępu.